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Il mercato del miele e dei prodotti dell’alveare

Sabato 23 febbraio alle ore 15 presso il Centro Sociale Grotta Rossa

si svolgerà un incontro con

Lucio Regazzini di Apicoltura Casentinese

il mercato del miele e dei prodotti dell’alveare

 

Il mercato del miele è in una fase di stasi che non si era mai vista. Dopo il boom di crescita di aziende apistiche e il crollo delle produzioni gli apicoltori hanno ancora il  miele in magazzino a febbraio, la movimentazione del miele Nazionale non da segni di vitalità.  Cercheremo di capire cosa succede al mercato del miele, parleremo dell’importazione del miele ma anche di produzioni alternative di qualità.